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poudre d'oeufs
poudre d'oeufs entier (jaune et blanc) avec un taux de protéines de plus de 50%
incorporer cette poudre directement dans votre mix et mouiller le petit à petit, laisser reposer la pâte quelques minute et réincorporer du liquide si nécessaire
dosage entre 90 et 120g par kg
Commentaires (2)
- 1. | 03/09/2020
BONJOUR COMBIEN DE TEMP CE CONSERVE LES OEUF ENTIER MERCI
- | 03/09/2020
bonjour
conservation 12 mois minimum
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